本報記者 屠雁飛 陳小姐喜吃甜食,迷你倉這兩天去逛超市,有件事讓她很高興,月餅比往年要便宜,可以換著口味吃個遍了。 昨天,記者在下沙多家超市商場發現,以鮑魚、魚翅、燕窩等做材料的月餅數量極少,傳統的豆沙、蓮蓉、蛋黃等月餅成為主打品種,八成以上的禮盒品種標價在200元以下。與此同時,單位團購幾乎看不到了,散客成為購買月餅的主力。高檔奢侈品種銷聲匿跡,實惠的散裝賣得不錯 一上物美超市三樓,記者就看到月餅櫃台,最貴的一款月餅禮盒為300多元,大部分禮盒價格在幾十元到200元。除了各式精美包裝的月餅禮盒,也擺放著各種散裝月餅。而往年主打高檔、奢侈的月餅品類幾乎銷聲匿跡。 一名促銷員說:“我在這裡賣月餅好多年了,今年的情形的確少見。去年500元以上的月餅禮盒,來問的人不少,而今年賣得最貴的也就四百不到。 記者在諾丁月餅櫃台時,促銷員告訴記者,跟往年不同,今年的散裝月餅賣得不錯,前來購買的消費者大多是自己食用。 雖然離中秋節還有1個多星期,不過,在月餅、白酒、茶葉櫃台前,記者已經看到了超市打出“滿100元抵用20元”的促銷海報。樓外樓月餅櫃台前,一位促銷員熱心地向記者介紹,他們全線月餅產品都參加促銷。其他傳統禮品也滯銷,高端白酒少人接盤 跟月餅銷售情況差不多,茅台、五糧液等國內高端白酒及中秋茶葉禮盒,也成了“滯銷貨”。 在物美超市月餅櫃台旁,是中秋茶葉禮盒的陳列櫃台,櫃台前的顧客並不多。營業員說,“清明節前的春茶是高檔茶採購第一波高峰,中秋節前是第二波高峰,但今年來看,這兩個時間點的生意都沒有往年好。” 下沙酒商鄭先生,為了迎接“兩節”,特地進了一批白酒。“前幾年,白酒生意好做時,基本不會有庫存,特別是中秋、春節這樣的節日,不少白酒還會脫銷,為了賣高價,經銷商常常囤酒、炒酒。”劉先生說,“今年情況都變了,不但高端白酒少有人接盤,連中端白酒的周轉速度也不是很靈光儲存” 一開始,鄭先生還以為是定價問題,但和幾個同行聊了以後才發現,原來市場的大氣候已經變了。 “現在過節都不送酒了,我這生意越來越難做。”他說。黃牛不敢接月餅票,擔心難以出手 “企業團購時間集中在中秋節前一個月內,現在看來,今年的銷售情況不是很好。”超市工作人員告訴記者,往年中秋節超市的最大客戶是企事業單位,今年的訂單則少了許多。 “像去年中秋,我們這個品牌月餅做了十幾萬元的業務量,光一個企業客戶就買了三四萬元。下沙企業多,往年中秋節,一個單位買個三五百盒月餅很多見。今年就少了很多。”一名促銷員說。 月餅賣不出去,黃牛的日子也不好過。 “現在送月餅票的人越來越少了。”下沙一個月餅黃牛“包子”告訴記者,往年中秋前夕,跟其他黃牛一樣,他都會自己先拿出一筆資金,到一些高檔的酒店、飯店以較低的折扣拿到月餅票,再抬價轉賣給別人。 “行情這麼差,我怕套牢,今年我就沒買月餅票了。聽說已有同行‘組團’湊了幾十萬元,去拿了月餅票,不過他們現在也在擔心,怕這些月餅票出不了手。”單位團購幾乎沒有,散客更愛網購月餅 在物美大賣場,一個不願透露姓名的促銷員告訴記者,到目前為止,月餅、紅酒、茶葉等中秋禮品確實不如去年好賣。 “其實商場自身也有原因。往年,離中秋節不到一個月,不少月餅商家就開始上櫃了。今年,下沙商場在中秋節前20天才開始銷售,推遲了1個多星期。”她說。 “最主要的原因,現在很多人喜歡在網絡上購物,而不來商場購買過節禮品。另外,今年的中秋節和國慶節間隔時間比較長,不利於月餅銷售。” 物美超市陳店長說,“不過,現在離中秋節還有一個多星期,真正的銷售高峰還沒有到。現在的顧客很精明,不少人都要等到臨近中秋才出手購買,那時價格比月餅剛上市時的確便宜不少。” 同時,陳店長也承認今年確實是“雙節”禮品銷售的“小年”。“單位團購的生意不是說少了,而是幾乎沒有。”他歎了一口氣。新蒲崗迷你倉
- Sep 10 Tue 2013 13:48
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中秋月餅,昔日白富美今成鄰家女
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