本港租金猛於虎,存倉飲食、零售業首當其衝,阻礙零售飲食擴充步伐。 有飲食業為節省成本裁員,亦有零售變陣進攻租金較平的上水及屯門區,或由開分店改為擴充舊店,節省另聘店舖經理的成本。擴舊舖面積 節省增聘經理 香港人才管理協會薪酬趨勢報告顯示,近4成受訪機構曾裁員,合共裁減769人,其中飲食業裁員人數最多,達275人。該會會長鍾喜清解釋,因不少酒樓難負擔昂貴租金結業。 零售業亦受貴租影響,太子珠寶鐘錶執行董事朱繼陶指,北京道、彌敦道等旅遊旺區租金太貴,加上難請人,難再開新店,改為把舊店擴充至兩層,他說:「舊店有人流保證,擴充店舖面積儲存不須增聘店舖經理,只需增加銷售員人手,成本較低!」轉攻上水屯門 租平請人易 其品牌近年轉變開舖策略,改為進駐上水及屯門等商場:「租金可平幾成,請人較易!」他稱,自由行旅客多來自深圳等地區,主要經福田口岸過關,主要在元朗及屯門地區購物,加上商場大多有免費旅遊巴接送,有人流保證。 朱繼陶又稱,今年內地來港旅客消費力明顯下降,每張單金額減少,故其品牌亦特意加推中價產品迎合顧客。 「店舖租金太貴,令不少舖長期空置!」中大全球經濟及金融研究所常務所長莊太量指,為免長期空置「蝕租」,料業主將減價招租,估計明年租金將稍為回落,街舖租金約減1成。迷你倉
- Oct 23 Wed 2013 12:56
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舖租貴 飲食零售變陣擴充
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