近日,迷你倉尖沙咀由中國連鎖經營協會起草的《購物中心等級劃分規範》引起業內廣泛關注。據南都記者瞭解,這份《規範》目前正處於送審階段,有望在明年初出台並開始實施。不過,國內各購物中心的負責人對此持有非常多的意見和爭論。有支持者認為,購物中心等級評定和劃分對於行業規範、提升企業知名度以及對消費者選擇購物中心等將帶來參考意義。而反對者則強調,如今國內購物中心千姿百態,各有所長,是商業領域中競爭最為充分的一個行業,如果單靠《規範》來進行評級,這恐怕對商家來說是不公平的,同時也在一定程度上誤導消費者。《規範》內容引起各方爭議雖然該《規範》還沒有正式出台,但記者從知情人士處瞭解到,行業將據此把購物中心進行等級劃分。今後,我國的購物中心將會分“三類二級”,其中的“三類”是指都市型、社區型和地區型,然後在此分類基礎上,評定“二級”,即是“寶鼎級”和“金鼎級”。等級的評定與劃分有七個維度,主要考察購物中心的業態與品牌、經驗與管理、服務與設施、誠信與和諧、安全與保障、環保與節能、信息與智能,共七個方面的情況。此外,等級劃分與評定採取企業自願申報,凡連續經營一年(含)以上、建築面積在1萬平方米(含)以上的購物中心均可向所在省、自治區、直轄市、計劃單列市等級評定機構申報。消息一傳出,立即在商業圈中成為熱門話題,特別是近年來已經成為購物中心城市的深圳,業內對此的反應尤為激烈。本周,南都記者嘗試聯繫幾位購物中心負責人進行採訪,但均遭婉拒,理由是帶有官方性質的中國連鎖經營協會是上級企業,作為其中的會員代表不方便公開發表評論,但大家都表示“願意私下聊”。福田區一位購物中心負責人對南都記者表示,《規範》的出發點是好的。首先它對遊客來說非常具有指導意義,例如大家第一次來深圳遊玩,如今逛購物中心也成為了遊客觀光購物的一部分。如果購物中心也像酒店那樣評星的話,會讓大家心裡有數。同時這樣的舉措也會對購物中心的經營起到鞭策作用,無論是對業態組合還是對服務管理,多少都有制約的意味,這其實也是對消費者負責的一種體現。至於這樣的規範是否能真正提升企業知名度和影響力,解決招商難、空置率高等問題,這恐怕要等《規範》實施之後才能作判斷。不過要說明一點,對購物中心進行評級和規範,這是全世界都沒有的事情。也有深圳購物中心總經理認為,購物中心是一個新興的行業,為了滿足當地消費者的需求,各個SH O PPIN G M A LL在業態品牌、服務管理、基礎設施等方面上都是千差萬別的,如果要以一個規範來進行評定等級,這些企業會不會為了評上星級而讓同質化風潮再度襲來?況且,深圳各大購物中心為了打造差異化經營,早已經跳出了許多條框的制約。例如最近東門非常紅火的華潤1234SPA CE,按照《規範》標準,一個體量又小又沒有停車位的小型購物中心肯定在評星上會吃虧,但這種借助地鐵優勢、業態精確的SH O PPIN G M A LL已經被華潤置地確定為在全國複制的主力業態。還有歡樂海岸購物中心,它裡面並沒有大型電影院,如果評星的話它在業態上將會大扣分,但是在歡樂海岸綜合體里就有中影的旗艦店,如果以冷冰冰、毫無彈性的標準來對購物中心行業進行硬性規範的話,那麼將會出現很多貽笑大方的事情,這種類型的《規範》出台不會帶來mini storage何意義,而只能成為連鎖經營協會商業尋租的一種借口和手段。關注分級還不如關注誠信經營南都記者本周採訪了一些經常到購物中心購物的深圳消費者,大多數人對購物中心將評星這樣的做法感到新奇。不過也有消費者不以為然,她們認為購物中心的好或不好其實每個人心裡都有一把尺子。例如深圳萬象城和海岸城在體量和硬件方面不是在同一個等次上的,但是在顧客的心目當中,由於它們提供的都是五星級的服務,因此在顧客心目的地位可能是一樣的。如果購物中心評定星級純粹是按照業內的規定而不是按照消費者真實訴求而得出,這會有點南轅北轍的味道。也有個別消費者擔心,如果購物中心評上星了,會不會立刻提高品牌的准入門檻,繼而提升店鋪租金,最後品牌商又把負擔轉移給消費者……因此,�多深圳消費者對這個即將出台的《規範》抱有不少疑問,希望出台時能有更為詳細的細則進行解讀。國內購物中心領域一位不願意具名的專家表示,與其對購物行業中心進行分級和歸類,還不如對購物中心裡的品牌商進行誠信經營方面的監督。例如跟深圳一河之隔的香港,商業這麼發達,它也沒有分級制度,但是很多商業機構里有“優”字標誌的店鋪,無論是香港市民還是內地遊客都願意到這些店鋪消費。通過香港“優質旅遊服務”認證的商戶機構覆蓋了餐飲、娛樂、零售等多個行業。如有顧客有任何投訴,香港旅遊發展局會調查並協助顧客爭取合理賠償。這位專家認為,如果內地的連鎖經營協會願意挑起這份重任,將購物中心裡的店鋪打造成為誠信經營的優質品牌,吸引更多的顧客前去消費,這或許比對購物中心評星、歸類更具現實意義。業內動態奧特萊斯行業標準即將出台停車場面積與建築面積的配比不宜低於1:1近日,國內商業圈傳出,國內奧特萊斯企業首個行業標準即將出爐,它對奧特萊斯企業經營管理的術語、定義、分類、開業條件、選址、經營環境要求、商品管理要求、客戶管理、財務管理、人員管理和誠信管理等方面都作了非常詳細的規範。據知情人士介紹,按照《奧特萊斯企業經營管理要求》中關於規模標準來分類,目前奧特萊斯可分為小型(營業面積3萬平方米以下)、中型(3萬-10萬平方米)、大型(10萬平方米以上);依照建築形式則可分為購物村式、購物中心式、百貨式;依照經營方式可分為聯營模式、租賃模式、自營模式、托管模式等;依照選址分類可分為城市型、城郊型、郊區型。最為重要的是,充足的停車位是開業的必備條件之一,標準認為奧特萊斯停車場面積與建築面積的配比不宜低於1:1。在業態配比方面,標準要求奧特萊斯營業面積中購物業態的占比不低於50%,並配備餐飲、休閒娛樂、服務等輔助業態;在商品結構方面,標準規定奧特萊斯經營的國際、國內知名品牌商品比例不宜低於經營品牌的70%;至於商品價格折扣的管理,標準規定奧特萊斯所售商品中零售價6折以下的商品在所售商品中占比不低於80%。商城里所售商品每一件單品都應該按照國家《價格法》的規定,分別標出原價、折扣後現價或奧特萊斯專售價等。有深圳商業資深人士認為,雖然本地的奧特萊斯只有兩三家,標準出台後對本地商業不會帶來很大的影響,但需要留意的是行業規範頻出背後的含義,這值得商家們去仔細思量。採寫:南都記者 陳勇堅據透露,《購物中心等級劃分規範》將我國的購物中心分成“三類二級”。 C FP 供圖迷你倉
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