sgusers的部落格

屏東與海，迷你倉將軍澳相生相依。位於台灣最南端，夾在太平洋、巴士海峽及台灣海峽之間，屏東人天生與大海脫不了關係。浪濤拍岸，一波又一波。沉穩、富節奏、充滿生命力。時間點點滴滴過去。多少年來，屏東人都是跟�海洋的韻律生活，世世代代，生死相隨。與海為伴開車沿�屏東長長的海岸線走，這條26號公路，右手邊，一望無際，都是海。民宅、餐廳、咖啡店、酒店旅館，就連7-11，通通都享盡180度無敵大海景。當地人的生活，離不開海洋。小孩子，有空就到海邊玩，游水捉魚；長大後，有的做漁民，出海打魚，更多會在魚市場或船廠工作。再不是，在海邊開間餐廳民宿，專門教遊客衝浪浮潛。近年，不少城市人都喜歡上這個地方，開一家咖啡館，一間小工作室，整天就在海邊過�自己想要的生活。可能是天天與自然為伴，身在屏東的人都比較簡單隨意；衣著不太講究，舒服就可以了；說話不轉彎抹角，直接了當；皮膚，黝黝黑黑的；當然，老人的笑容上，亦會帶點風霜。由大海養大的人，愛海，卻也怕海。愛大海，是源源不絕的寶庫，有求必應；卻又懼怕海洋翻臉，尤其是颱風季節，好似剛過去的9月，天兔來襲，海水倒流，連珊瑚海藻都沖進家�。整個恆春半島大淹水，要勞動陸戰隊幫忙救災。或者由於這個原因，我發覺屏東沿海，寺廟特別多，而且建得又大又華麗。每逢有華誕壽辰，居民都會請來神功戲班，在菩薩前大鑼大鼓，以示虔敬。任科學再昌明，面對浩瀚汪洋，人類只能放下姿態，順天應人。魚市場的日與夜在屏東，最具人氣，最多人聚集，最值得參觀的，必定是東港魚市場！生活在屏東的人，每天都會來魚市場一次，將這個被喻為台灣築地的魚市場，點綴成一個熱鬧的場所，寫實地記錄了屏東人與海的親密關係。 東港魚市場之大，魚穫之多，可算是台灣之最，日出到日落，24小時全天候運作。每個時段，各有風景。凌晨時分，天未光，近岸作業的漁船已經帶�一些小魚小蝦回來，小小的一盤盤，有不少像秋刀鯖魚等銀身魚，還有鯧魚紅衫等家常魚，好些主婦們買回家煮，非常熱鬧地道。天亮了，便有些大型魚類和櫻花蝦開始拍賣，幾百公斤重的旗魚很是壯觀！來的多是餐廳老闆或食物製造商，氣氛也比較緊張。但要數最受注目的，必是11am至2pm的吞拿魚(鮪魚)拍賣，要知道，屏東對開的海面盛產吞拿魚，藍鰭黃鰭皆有，質素頗高，不少好貨色，一上岸，拍賣成交，就馬上分送台北，甚至日本，為全球老饕服務。所以，每次拍賣，大家都非常重視。認識了在東港魚市場工作近40多年的吳英木，他對我說，每年5月，當藍鰭吞拿上市之時，可算是全民哄動，大家都會望住漁民象徵好運的「第一鮪」送到岸上拍賣。他還記得最大的一條是2005年捉到的，足有320公斤，船未返到港口，大家早就接到漁業電台通報，齊齊在碼頭守候。記者、遊客加上工作人員，可謂萬人空巷。最後大魚賣到每公斤台幣5,000，也算是一個很不錯的價錢。魚市場，作為一個居民聚集之地，自然有很多有趣事。在2004年，有個老婦突然叫價台幣7,800投標一條「第一鮪」，全場嘩然，這口可是史無前例的高價。老婦隨後開心上台接受訪問，後來才發現7,800是按公斤計，而她就誤會是整條魚的價錢。當她知道重達284公斤的「第一鮪」索價近221萬台幣時，嚇得差點暈倒。好彩當時有不少餐廳老闆在場，願意照價將魚買下，才化解這場大烏龍。 然而，近年全球海洋污染情況嚴重，魚穫減少，對於屏東人來說，的確是一次考驗。回看漁會的統計，近10年的漁穫量明顯在下降。魚不易捉，油費、人工卻一直在漲，難怪鮪魚季的報名船隻也開始減少。簡單的人們搞不清甚麼是溫室效應、海洋暖化，可是眼見漁穫逐年減少，也感覺有點唏噓。幸好屏東縣政府一直有政策保護漁產，不會濫捕，盡量保證海洋的生態平衡，因為大家都知道，屏東人和海洋，從來都相依而生。 東港魚市場地址：屏東縣東港鎮朝安里新生三路175號電話：886-08-8328064網址：.tkfisher.org.tw營業時間：12mn-4am 普通魚類拍賣(全年)11am-2pm 大型魚類拍賣(全年)3pm-5pm 櫻花蝦拍賣(11月至6月)11am-2pm 黑鮪魚拍賣(5月至7月)不同魚市場每周均有公休日，而營業時間也以網址公佈為準。 註：魚市場一般都准許免費參觀及拍照，但遊客最好避免走得太近魚貨，以免弄污衣服，也妨礙拍賣進行。東港「場外市場」東京築地有個場外市場，是由拍賣市場延伸出來的美食寶藏，識途老馬都會專誠去覓食。類似的場外市場，東港魚市場旁邊也有一個，取名華僑市場，吃的買的，生的熟的，一樣應有盡有。回想70年代，當時很多商販聚在碼頭，魚市場旁邊進行簡單魚貨交易，順便為拍賣工人供應便餐，想不到愈做愈旺，華僑市場就是這樣誕生的。今日的規模，當然比從前大，經過規劃，也整齊得多。生猛海鮮區、代煮區、魚生區、海味手信區、小食區……全部井井有條。最吸引人的當然是賣生猛海鮮的小檔口。買了，可以拿到另一邊的大排檔代煮，然後坐在露天的海邊雅座慢慢吃，非常方便。 賣海鮮的檔主都是做了幾十年的行家：這種是甚麼螺？螃蟹應怎麼挑？時令的烏魚鰾應該煮湯還是炒？別怕醜，凡事多口問一下句，檔主都會如實相告，行一圈，肯定滿載而回。我打聽了多家海鮮檔，最多人推薦的就是阿進師代煮，無他，出菜快，炒功好，價錢公道。一般來說，每道菜油料費平均只是廿零蚊，經濟實惠。嫌麻煩的，其實餐廳也有簡單的海鮮菜式供應，同樣夠驚喜！因為屏東的海產跟我們的有很大分別，無論種類和煮法都與別不同。這時節，一定要吃烏魚鰾，在冬天最肥美的烏魚公身上取出魚鰾，白白嫩嫩，用湯汁煮成，比豆腐硬一點，卻帶魚香，魚油豐盈，又特別又好吃。還有各式的海菜，黑黑綠綠，可炒來吃或是作涼拌，同樣爽口滑溜，有趣有趣。其他的涼拌河豚皮、煮孔雀蛤、酥炒銀魚、魚卵沙律等都甚有特色，而且聞所未聞。只能說，海大能容，在屏東就算每天只吃海鮮，都不會悶！ 華僑市場地址：屏東縣東港鎮新生三路營業時間：12nn-8pm阿進師代煮地址：華僑市場內電話：886-0929 319419營業時間：11:30am-7:30pm海中小吃華僑市場當然不止海鮮檔，還有賣各式小吃和海味，可能由於市場位於碼頭附近，有很多來屏東的遊客會將這�當作買手信的一站，尤其是周末下午，人就更多。大家在近百個商檔中亂挑亂鑽，一邊參觀，一邊試吃，還順便吃個午餐，氣氛熱鬧。七八檔是熱門的手信點，一夜乾、魷魚絲、銀魚仔，種類極多。難得的是，這�取價公道，並沒有因為遊客多了而將價錢提高。 小吃的世界更是五花八門。小小的街市檔口，竟可放一張吧�，當地人就這樣坐�吃刺身，吞拿魚白身魚銀身魚帝皇蟹等。還有不少檔口賣鹽酥海鮮，炸蟹仔，魚丸蝦丸，同樣其門如市。在轉角位賣黑輪的瑞記，更是大排長龍！所謂黑輪，正是日本關東煮中用魚漿造的製品，有點似我們的魚蛋。原來，瑞記檔主以前一直從事魚生批發，供貨給日本餐廳，後來對方生意不景，結束合作。只好被迫轉業，他想起年輕時，曾跟姊夫學習製作魚漿，而自己又有門路取新鮮魚貨，98年開始，就賣起現打黑輪。想不到，生意奇好，人龍不斷。才$2.8/支的黑輪，外表金黃，魚味足，全因用了新鮮旗魚肉打成，中間還藏了小片�蛋，豐富口感。咬一口，很紮實，完全沒粉粉的感覺，吃出魚的味道，絕對是東港小吃的代表。 黑道大哥的魚酥別過瑞記，在巿場的另一邊，見到一檔名為「劉文通現炒旗魚酥」，更厲害！何止有人龍，還有人專誠來跟老闆合照。再細看，老闆手臂繡滿紋身，原來他從前真是一個無惡不作的黑道大哥！故事是這樣的，劉文通自幼在東港長大，父親忙於打魚，無人照料，誤入歧途。30歲，因槍械案被判囚10年。服刑間，傳來父親死訊，他哀求獄長批准前去送別亡父。囚車從台東監獄開到東港，臨到靈堂門前，大伯卻阻止他拜祭，就是怕他一身犯人衫，在親戚間丟了面子。這刻，他才深深覺悟。在囚車上遠遠目送靈柩離開，也決心發憤做人。出獄後，繼承父親衣缽。從前的打魚人，習慣把賣剩的魚拆肉炒酥，方便保存。可是祖父輩節儉，只會用廉價調味，令魚酥味道打折。劉文通花了一年時間，足不出戶，研究炒製魚酥的黃金法門。放棄坊間用雜魚的方式，堅持每天到拍賣市場買刺身級旗魚做材料，再用貴價的龜甲萬醬油，每日現炒。新鮮炒出來的魚酥，極香極鮮。怪不得曾先後三年得到全國海產評比冠軍，就連蔡瀾也帶團來買，15分鐘掃了港幣4萬元貨。看劉大哥外表粗豪，其實為人沉默寡言，惟獨談起魚酥，面上才有笑容，而且滔滔不絕。魚酥，讓一個釋囚拾回自信。這個市場，真是臥虎藏龍。這片大海，也真有魔法，把人從低谷中，拯救出來。 瑞記黑輪地址：華僑市場內電話：886-08-8332648營業時間：周一至五 12:30pm-7pm、周六日11am-7:30pm劉文通現炒旗魚酥地址：華僑市場內電話：886-0955817978網址：.fish-crisp.tw營業時間：9am-6:30pm突然，起風了！當我吃得一嘴鮮甜味，離開漁港，忽然，起風了！原來風景平靜的恆春半島，隨時都會風雲色變。特別是冬天，每年介乎11月至4月之間，恆春西岸都會因為地形關係吹起「落山風」。強悍的東北季風，從山上直衝而下，風速每秒近32公尺，算起來，是超過13級風勢，威力好比小型颱風。這種風，時強時弱。有時猛吹三數小時，就曳然而止；有時候，持續吹足兩三天，愈吹愈烈。最厲害是，由靜止至起風，往往只是瞬間之事，來無縱，去無影，堪稱冬日神秘的不速之客。風起時，大風吹得路歪樹倒，海面一片白頭浪，有時，連泊在路邊的汽車，也被吹翻，威力驚人。遊客第一次碰上，自然措手不及，頭髮亂了、帽子飛了，被吹得連眼睛也睜不開。 入夜後，風勢更是進一步增強。儘管已關上房間的窗戶，大風還是挨家逐戶敲窗叩門，很有鬼魅登場的詭異感覺。說實話，起初真有點害怕，不能成眠，但時間久了，心理上慢慢適應，處身戶內，一室溫暖，聽�外面冬夜風吼，反而饒有意境。翌日和當地人談起，他們都不以為然，只輕輕提起，颳風時，家家戶戶都會架起木板擋住門窗。「麻煩嗎？」「不會哦！早習慣了。只要經過當風口時，小心點就成。」住在海邊的人，早就學會在大自然面前謙卑臣服，千百年來，恆東人就好似堅韌的野草，順應而生，迎向自然。落山風聽起來很可怕，不過正因為有了這股強風，墾丁恆春一帶的天空總是特別澄明，星空也格外動人。亦因為風太強，很多植物生長不了，惟獨洋�，因綠葉長期吹風，不能長高，養分都囤積在地底的根部，益發甜美，成了冬日特產。大自然的美意，從來不是渺小的人類所能猜透，只有放下自己的心思想法，順應四時，才能體會箇中的美妙安排。大海中的片片落櫻這時節，因為落山風，嚇怕了很多遊客，但卻為屏東人帶來另一份禮物，那就是櫻花蝦。冬天，是屬於櫻花蝦的季節，當地人非常珍視，而且很感自豪，戲稱這是「國寶蝦」。 這種本來和雜魚一同做魚漿的廉價蝦毛，曾經不受重視，以前當地漁民叫牠做「花殼仔」，毫不起眼。直到1988年，日本學者來進行海洋研究，發現這種蝦與日本東京灣、駿河灣特產的櫻花蝦完全相同，而且鮮甜味道出眾，日本人都過來入貨，花殼仔即時一夜成名，身價倍升！漁民說，櫻花蝦群居於二、三百米深海，剛巧東港對出就有道天然海溝，是櫻花蝦理想家園。為了保護櫻花蝦，政府規定每年只在11月至5月可以捕捉，以避開產卵期；並指定每條船每天最多只可捉180kg。漁會又開闢專門場地進行拍賣。看�粉紅色的櫻花蝦整齊地放在藍色膠籃內，買家將寫了投標價的小紙條埋在蝦堆，時間到了，有人唱標，價高者得，可以將整批貨帶走。有時每公斤差價往往只是幾蚊上落，競投氣氛，很是激烈。 一籃籃的鮮蝦，由經營櫻花蝦加工生意的人買走後，隨即搬上貨車，運到工廠去。工人將蝦洗淨，用機器整齊攤開在網上，開始日曬。經過一天日曬之後，櫻花蝦已可直接食用，如果加些調味料炒製一下，就會變成健康可口的零食，加進炒飯或湯麵中，會提升食物的鮮香。 隻隻一模一樣雖然製作櫻花蝦已成為屏東人的傳統手藝，但亦良莠不齊。有些商人，會用便宜一半的赤尾青蝦，加些色素，假冒櫻花蝦。不知就�的消費者見蝦隻呈淡粉紅，以為是正貨，誰知原來被騙了。還是幫襯老字號比較有信心，像美蝦米的老闆阿雪，做了櫻花蝦生意已經30年，算是東港第一批的櫻花蝦買手。她堅持用正宗的東港櫻花蝦，曬乾後，隻隻長相一模一樣，3cm長，身上有清晰的花點紋。「坊間很多工場，都改了用熱風烘焙，時間雖然縮短，但蝦隻首尾不齊，也少了日曬的天然鮮味。」為了保持櫻花蝦的原味，阿雪特地蓋了個大溫室，白天用日光，晚上用電風扇抽風，全天候通風，曬出來的蝦隻，隻隻完整，帶光澤的淡粉紅色，晶瑩通透。試吃一隻，入口脆脆，帶微甜蝦味。那是屏東的大海陽光，和人們手藝交織而成的味道，每口都不簡單。 美蝦迷你倉尖沙咀地址：屏東縣東港鎮中山路116-2號電話：886-08-833-5353網址：.mayshopme.com.tw/註：店子並非每天營業，如欲購買，可先在網上訂購，店家會將貨物送到指定地址，貨到付款，收貨時間約為1-3天。海洋，令一家人凝聚大海，不但提供屏東人生活所需，也維繫了人與人的感情。當地很多家庭，都是一家大細，靠海維生，爸爸是漁夫，媽媽賣魚，爺爺奶奶在家曬魚乾，仔女長大後，子承父業，海洋就成了全家的共同語言。對於屏東人而言，每年冬至前後，大抵就是最開心的時刻。因為是烏頭魚迴游台灣產卵的時刻。烏魚子一直是台灣西南沿岸的昂貴海產，每年產期只得1個月左右，大家都得抓緊關鍵時候，開工趕製，希望大賺一筆，準備過新年。 漁民的年終花紅漁民們都笑說，烏魚子是上天派來的年終花紅。可是這份bonus也不是唾手可得，反而功夫頗多。烏魚子洗淨，要挑血筋，用鹽漬，再以木板壓好，然後又沖洗，逐件用棉繩綁緊，檢查有無破漏，以豬腸膜修補。還要置在溫柔的陽光下曬一兩天，為了避開正午的猛烈陽光，店家天未光就開工，中午暫時收起，下午又繼續曬。幸好，台灣西南部日照充沛，冬天也不怎下雨，正是曬魚子的理想地點。烏魚子在太陽照射下，金黃耀眼。細心看，有大有細，顏色深淺不一，怎挑才好？原來野生的烏魚子似人的膚色，有深有淺(飼養的烏魚，魚子多呈一致的淡橙色)，有說顏色愈深，味道較濃。其實魚子的好壞，並不單以顏色區分，大片、透光、夠肥厚就是上等貨。至於味道，還得看每家的鹽漬功夫，總之吃起來，鹹香得宜，香而不腥，入口煙煙韌韌，有些少黐牙，就最好。我在屏東，吃了好幾家，最好的就是東港華得水產。 烏魚子生力軍感覺上，做烏魚子都是老一輩的手藝，沒想到華得的話事人竟然是一個80後。阿健是華得第二代傳人，曾在台北做過汽車維修，10年前，因爸爸年紀大，想他回來接管生意。年輕人，就是多諗頭，提出要轉做網店，把全盤海產生意電腦化。起初，被保守的爸爸大力反對，後得家人說項，勸服父親。想不到，網店一開，生意不絕，由於他們是40多年老字號，不少住在台北的客戶都紛紛上網訂購，要求宅配送貨，整盤海產生意，反而愈做愈大，就連父親也放心將家業交棒下來。 阿健並非一味只懂改革，還懂得尊重傳統，堅持賣野生烏魚子（很多店家都賣養殖貨），而且閒時，也會跟媽媽學習做烏魚子。剛滿30，雙手就因為做魚子要長期泡水而脫皮，變得又�又粗。他的落力，令全家上下都一同回來幫手。大哥二哥三哥負責魚生業務，妹妹掌管會計，而他專責接網上訂單。對很多年輕人來說，整天待在家，和屋企人共事，應該是一件悶透的事，阿健卻不以為苦，反而很享受全家人群策群力，有商有量的工作默契。大海，平日多數都是將人分隔，想不到，今次反倒將「家」凝聚起來了。 華得水產 電話：886-08-8335627 網址：.toro928.com/ 註：並無實體店，如欲購買，可先在網上訂購，店家會將貨物送到指定地址，貨到付款，購物滿$130，可免運費，收貨時間約為1-3天。淡樸漁鄉在屏東生活的人，感覺上，比較簡單。可能是身處於一個寧靜的地方，不急不忙，人就多了一份閒情。小琉球——一個世界少見的全珊瑚礁小島——更可算是屏東最簡樸寧靜的地方。距離東港大約半個鐘船程，只得半個南丫島大，由於遠離城市的污染，沒有基建發展，年輕人跑到外面打工，剩下的老孺就在島上過�最簡單純樸的日子。 與大自然的親密接觸相對外面花花世界，小琉球發展很晚，早三四十年，還是一片荒蕪，汽車也沒幾輛，要買甚麼，只有徒步，人人靠捉魚為生，早出晚歸。直至近四、五年，台灣人漸漸發現這座海上桃源，喜歡周末過來度假小休。也好，來的人還未算太多，島上除了多開數十間小規模民宿，和兩間7-11，生活還是依舊寧靜純樸。想見識小琉球最真實一面，最好找個冬天的閒日，避開來浮潛、出海的人潮。開一輛電動單車，環島一圈，用半小時將小島細細看真。這�四面被碧藍的大海包圍，由於海底下有不同的珊瑚礁，陽光照下來，海水呈現多種多樣的藍：淺藍碧藍湛藍靛藍……幻變多姿。海島的崖巖邊，多是礁石，雖然不方便游泳，但大大小小的潮池卻暗藏無限生機。我喜歡島上沒有高聳建築，也無光害，早上觀日出，黃昏看日落，晚上望星星，無遮無掩。 人人都是吃魚專家說小琉球純樸，不止環境，還有人情。島上的居民，互相認識，或者因為當地只得一個市場，人人每朝都去買菜，天天見面，分外熟絡。關於這個朝市，說起來，蠻有趣，我見賣魚的檔口特別多。原來很多島民都是漁夫，男的每天凌晨出海釣魚，清晨回來，交給老婆到市場賣，分工合作。所以，市場內的魚，絕對100%野生現釣。在市場，認識了一位洪媽媽。三四十年前，她是從城市嫁來，一開始就鐵了心，結婚後馬上搬回城市，誰知小住後，發覺自己愛上這�的恬靜和一望無際的大海，決定與原居民丈夫一同在小琉球教書，定居下來。今日，夫婦倆已退休，兒女長大了且在台北學有所成，可是兩人早已習慣靜靜地過生活，任子女怎樣游說，也不願離開小島半步。 最有趣是，洪媽媽竟無心插柳，在島上開展了一盤賣魚生意。話說她心疼女兒在城市吃不到鮮魚，於是就將小琉球的生猛魚鮮洗淨，處理妥當，冰鮮後速遞寄到台北。親戚朋友們吃過，都覺得很新鮮，紛紛要求依樣畫葫蘆。就這樣，洪媽媽做起網上賣魚的小生意。想不到，反應也不錯，很多主顧漸漸成了朋友，而小琉球的鮮味，也因為一份母愛，用郵遞方式，慢慢被傳送開去了。 小琉球前往方法：在東港碼頭每天有5-8班公營或私營的航班來往小琉球的白沙漁港或大福漁港，最早的由7am開始，尾班船至5pm，船程約半小時，票價$60/人。交通：小琉球面積只有6平方公里，公共運輸不便，遊客通常以機車或電動單車代步，機車環島一周，約需30分鐘。洪媽媽小鋪：tw.myblog.yahoo.com/nana-929/一個山盟海誓的夢關於海，在屏東還有一個愛情的故事。四、五年前，有個高雄男孩，每星期都會來墾丁衝浪。有一次，坐在海邊，望見面前的海很美，就想起自己的愛人很喜歡海，找來紙筆，將當下的感動化成新詩記下來。詩的內容，大意就是要約定女朋友一同來墾丁，坐在面海的露台，天天一同親手做麵包，一同看書，一同分享咖啡香。 美麗生活藍圖男孩回家後，坐言起行，馬上結束原來很好生意的咖啡店，�手找地方，安排貸款，要在屏東蓋一幢夢中的民宿。男孩去過很多旅行，心中早有設計藍圖，可是要工匠師傅們落實執行，實在費勁。前後花了半年時間，很多通宵討論，白日夢終於成真。當日情詩中提及的向海露台，現在竟然就在眼前。大抵天下間的女孩都會羨慕Renee有一個像阿定這樣充滿傻勁的男友(現在已經是丈夫了)，不顧一切，為自己成就一個童話般的夢。兩口子，現在每天就在民宿天天相對，一同招待客人，同時將自己的幸福和來自世界各地的旅客分享。溫柔都在細節中這幢充滿溫馨感覺的民宿，聳立於小山崗上。居高而下，一望無際的台灣海峽，就在面前。屋前有幅大草地，還有個小泳池，民宿向西，天氣好的日子，全屋內外，基本上都看到美麗夕陽。男主人的心思，當然不止如此。走入屋內，中空的大客廳，有個巨型開放式廚房。每朝，兩人就在這�為客人準備早餐麵包，現焗麵包的香氣彌漫一室，幸福滿瀉。細看7個房間的設計，每間都各有主題，西班牙、摩洛哥、愛琴海……全是阿定去過的國家。當中，我最愛的就是頂樓的「海市蜃樓」，房間有一排拱形窗，可以看到海。主人還特別闢了一角小涼亭似的休息間，適合發呆和看書。房間全部以白色設計，加上頂層陽光流灑，白牆配上窗外的藍海，果真有幾分地中海風情。連小配備也看出主人的心思。浴室只用阿原肥皂；奉客的紅茶，是來自合歡山翠峰茶園；還為我挑了一本村上春樹的小說放在床頭……每個細節，都令人異常舒暢。入住那晚，我也發了一個夢；夢見自己也擁有一幢這樣優美的童話屋，美夢醒來，有點落寞，夢想人人都有，只差在不是每個人也有敢於實現的勇氣。 迷路為了看花地址：屏東縣恆春鎮樹林路58 號電話：886-08-8866566網址：.casaaperta.com房租：雙人房淡季平日$580起，包早餐。民宿亦設有定點接送服務，可於訂房時預約。註：今年10月，剛在萬里桐開了館二，距離館一約15分鐘車程。館二有4間房，更接近大海，亦設有海景露台早餐，可供預約。向大海說晚安能夠認識海洋，才懂得與其相處。屏東人很幸福，因為他們從小到大都能全方位接觸海洋，而市內還有一座全東南亞最大的海洋生物博物館，讓下一代從小已能親近海洋生物。海生館很大，可從各個展區中，認識台灣的水底生物。一條海底隧道，便可360度看盡各種珊瑚和熱帶魚的模樣。海藻森林，大量綠色的海藻浮游在館內，真的猶如一座水底森林。白鯨區更可看到可愛的白鯨在游泳，大人小朋友見到都會滿心歡喜！ 這�更有夜宿活動，安排參加者在休館後，睡在水族館內，與魚同眠。無錯，就是睡在日間人來人往的大水缸前，躺下來，讓大白鯊魔鬼魚在頭上游弋，陪你入睡。聽起來很吸引吧！大約8pm，大家吃過晚飯，就由手執電筒的導賞員帶大家潛入珊瑚館探秘。電筒一點，奇怪！點解整個缸見不到一條魚？原來全部都已躲到珊瑚的間縫中睡覺去了。經驗豐富的導賞員引領大家一同去找，看見了……看見了，小丑魚原來在海葵懷中。海葵的觸手，好似棉被一樣，撫慰熟睡的nemo，好享受哩！周身是刺的獅子魚，睡覺時原來肚子要貼住缸邊，就是怕被偷襲，真有趣！魚兒都睡了，棕螺和海膽反而通通跑出來，原來他們都是夜行動物，夜幕低垂，就出來開餐。夜了，重頭戲來了﹗大家齊齊將被鋪鋪在海洋隧道之內，準備休息。從外面透入的微光，讓我清楚見到大大小小的魚群在我上面游過。這樣子看晚上的海洋，真是另一種享受，亦是我們甚少見到的畫面。活動的目的亦簡單明確，就是希望人們多關注海洋，教育小孩健康海洋的美麗。因為屏東人，從來都跟海，分不開。實用資料簽證持特區護照者(須在香港出生，或之前已到過台灣人士，護照至少 6個月有效期)，可於網上免費申請簽證，每次入境可停 30天。網上簽證：nas.immigration.gov.tw/航班香港現時沒有飛往屏東的航班，建議由香港飛高雄，再轉乘巴士至屏東。1月份香港直飛高雄可選乘中華航空，未連稅票價為$1,200，機程約1.5小時。訂票或查詢可到.zuji.com.hk通訊機場入境樓層有各大台灣手機通訊商專櫃，為旅客提供超低價錢無限上網，兼有餘額打電話。套餐由 3日至 30日不等，3日無限上網連 NT100 通話收費$81。前往屏東高雄小港機場有9117號墾丁專線，直達屏東東港、大鵬灣、恆春各鄉，車程約2.5小時，票價$90/人。屏東交通屏東的公共交通網絡並不發達，建議最好租車遊玩。4人車租用一天費用約$650，小港機場有租車專櫃，可先於網上預約。(查詢：886-0800222568上格租車)如不會開車，也可包的士遊覽，一天費用，約為$900。(查詢：東中計程車行 0928351411)天氣屏東冬天溫度約攝氏17-20度，氣候比台北溫暖，下雨少，日照充足。惟不時會颳大風，海面風浪大，到海邊玩要小心，同時要準備外套禦寒防風。電壓110v，兩平扁平腳插頭。6日5夜奔向海行程建議第1日 在高雄落機後，馬上驅車往屏東東港。先在酒店安頓行李，晚餐到華僑市場吃一頓海鮮餐，購買烏魚子、櫻花蝦等海產手信，夜宿東港。如遇上星期三或六，更可順便暢遊東港夜市。第2日早上吃過早餐，於11am到東港碼頭看看大型旗魚、鮪魚的拍賣盛況。中午坐船由東港去小琉球，先到民宿check in，再遊覽島上沿岸的美麗風光，花瓶石、山豬溝、烏鬼洞……，別忘了欣賞夕陽下山的美景。順帶一提，島上南面沒甚發展，最適合欣賞星星。第3日早餐後，可跟隨專業教練浮潛。小琉球周圍是珊瑚礁石，有很多艷麗的珊瑚魚。中午坐船返回東港，驅車南下沿屏鵝公路走，途中可以一嘗當地出名的萬巒豬腳。4pm前，到達海生館，跟隨導賞人員的指示，認識夜間海洋的微妙生態。夜宿於海生館。第4日早上跟隨導賞人員到潮間帶觀察岸邊的小蟹小螺，認識淺海礁岸的生態，再陪白鯨一起吃早餐。離開海生館後，可到恆春古城散步，走進電影《海角7號》的場景。是夜宿於恆春迷路為了看花。晚上可到出火口，觀看天然氣釋出，火燄長年不滅的自然奇觀。第5日吃過民宿提供的豐富早餐，開車往墾丁遊覽。鵝鑾鼻燈塔及台灣最南點碑都可以欣賞180度無敵海景，令人心曠神怡。午後，可到佳樂水遊覽，坐環保車遊歷於海邊奇岩怪石間，聽聽有關石頭的故事。晚餐於紅柴坑吃漁夫主理的海鮮餐，飽餐後，再逛墾丁大街，在海邊飲杯咖啡。第6日早上開車離開民宿，軀車返回高雄。適逢冬天，是黑珍珠蓮霧的產季，路經林邊時，記得買點回家。中午到達高雄，乘飛機回港。倉