【記者周士宏╱苗栗報導】苗栗公館客家福菜文化節將於元月18日、19日及25日登場，mini storage活動內容包括百人百缸踏鹹菜、千人擠福菜、福菜樂趣味競賽、鐵馬逍遙遊公館陶色公路、「阿基師」創意福菜教學及豐收晚會等，歡迎全國各地的遊客到公館做客，體驗客家特色文化。公館鄉是全國芥菜最大產地，有「福菜之鄉」美稱，近幾年來公館客家福菜文化節列入客庄十二大節慶之一，鄉公所在客委會及縣府的補助下，結合在地特色創新福菜產業，行銷公館鄉的觀光與客家文化。今年公館福菜文化節以「福氣安康．樂遊陶鄉」為主題策畫系列活動，18日開幕式中鄉內百名幼童將以一人一缸的方式，呈現「百人百缸踏鹹菜」的壯觀場景，當天亦將號召千位民眾現場免費體驗擠福菜，把「福氣」帶回家。19日舉辦的「公館農村福菜樂趣味競賽」，結合傳統農迷你倉及遊戲推出芥菜挑挑樂、同心協力揉芥菜、心心相連掛福菜、分工合作擠福菜等競賽項目，除了讓老一輩的鄉親重拾過去農家記憶，也能讓年輕一輩體驗過去農村生活、瞭解長輩們的辛勞。為行銷公館鄉美麗山水與客庄純樸風情，19日當天將舉辦「鐵馬逍遙遊公館陶色公路」活動，邀請愛好自行車活動的好朋友徜徉公館陶色公路，報名的車友全程完騎可兌換限量文創紀念品乙份。25日上午將舉行「客庄福菜料理大PK」，公館鄉家政班的婆婆媽媽將較量廚藝，並邀請名廚「阿基師」教導民眾如何發揮巧思，烹調出色香味俱全的創意福菜料理。壓軸活動「福氣滿堂慶豐收晚會」，將於25日晚間7點在公館國小活動中心舉行，客家流行歌手、說唱團及小江蕙–陳思安、小鳳飛飛–方寧、小費玉清–林俊逸等模王將輪番登台演出，帶給大家熱情滿分的客庄之夜。文件倉
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