mini storage鑑於阿聯酋航空開航可望為外人來台旅遊市場帶來更多中東穆斯林旅客，針對穆斯林市場規畫專屬廚房設備，並申請「穆斯林友善餐廳」認證的觀光飯店增加，部份觀光飯店並規畫穆斯林友善客房，期能以食宿完整配套服務，爭取更多穆斯林旅客青徠，廣開客源並擴大營運動能。繼去年12月亞都麗緻飯店天香樓廚房通過中國回教協會「穆斯林友好餐廳認證」後，台北晶華酒店1樓AZIE餐廳為穆斯林旅客規畫的廚房，昨(11)日亦通過清真認證審核獲得認證標章。另外，雲朗觀光旗下台北君品酒店與花蓮翰品酒店，亦已在本月提出認證申請，預期不久後即可得到認證標章。目前，除最新得到認證的台北晶華酒店外，包括福容大飯店深坑分館、花1蓮遠雄悅來飯店、烏來璞石麗緻溫泉會館、台南大億麗緻酒店、桂田酒店，以及城市商旅南迷你倉館與航空館，均已陸續取得穆斯林友善餐廳認證。隨著後續申請認證者增加，觀光飯店的「清真大戰」也蓄勢待發。全球穆斯林人口高達16億，隨著國家經濟發展，穆斯林消費力正不斷提升。中國回教協會即曾統計，穆斯林旅客消費力較一般旅客平均高出20％。而在2010年，穆斯林全球消費金額就高達90億美元，占全球觀光支出10％。穆斯林人口分布國家很多，除了中東外，東南亞的馬來西亞、印尼、汶萊與中亞都有很多穆斯林客人，而大陸的穆斯林人口數亦超過2200萬人。據統計，去年入台的800萬旅客中，有10%、即80萬人屬穆斯林。也就是看見穆斯林清真商機在觀光局力拚下，在台灣觀光市場成為「看得見，也吃得到」的大餅，觀光飯店才從觀望轉而採取具體行動規畫符合認證標準的廚房與客房，期能爭取商機。文件倉
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