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　　記者 周智敏　　本報訊 新年伊始，迷你倉紹興吹響了“重構紹興產業、重建紹興水城”的號角，近日紹興市委七屆六次全體（擴大）會議對全面實施這一戰略部署再次進行動員。　　紹興市提出，要以治水為突破口促進產業轉型、城市升級，推動產城融合。紹興將緊密結合省委省政府“五水共治”要求，對水城建設目標任務進行分解、完善，出實招、見實效，推動全市治水工作走在前列。　　目前，紹興市已成立“重構紹興產業、重建紹興水城”工作領導小組，組建了重點項目、產業發展、汙染治理、河湖整治等4個專項推進組，制定了2014至2017年行動計劃，摸排出100個重大基礎設施項目和100個重大產業項目，3年內各完成投資1000億元。紹興市將編制高水平的水城規劃體系，進一步明確“兩江、十湖、一城”保護開發重點，加快實施“雙百雙千”工程，大力推進汙水分質提標和集中預處理工作，扎實開展農村生活汙水綜合治理，全面推行河長制，積極吸引民間資本、廣大群�參與水城建設，努力self storage造宜居宜業宜游的現代水城。　　紹興市提出重建紹興水城必須重構紹興產業，追求“產城融合”新境界。在全面推進“四換三名”工程的基礎上，將生命健康、通用航空、文化創意、智能裝備等作為新的增長點。大力發展電子商務，扶持研發設計、現代金融等新業態，加快建設現代服務業集聚區。全力推進水城旅遊、文化旅遊，推進黃酒文化園、紹興動漫產業基地、中國蘭亭景區二期工程等重大項目，建設生命健康特色街區。同時，紹興將深化落實創新驅動“十大行動”實施方案和科技創新扶持政策，積極構建與水城建設相適應的現代產業體系。　　與此同時，紹興市將以全面深化改革為契機，為重構紹興產業、重建紹興水城提供體制機制保障。紹興將爭取成為全國轉變經濟發展方式綜合改革試點，實施好全國城鎮低效用地再開發試點；進一步深化行政審批制度改革，實施市、縣兩級“權力清單”制度，推廣柯橋區企業投資項目高效審批經驗和“中介超市”做法；推動地方金融創新，著力做大“資金池”，加大直接融資力度。迷利倉

新京報訊 昨日，迷你倉出租有知情人透露稱，12306的新版驗證碼已被破解，黃牛利用專業軟件識別並回傳填寫，整個過程只需3秒鐘。同時，為了應對網站升級，黃牛還更新搶票手段，利用12306預訂軍殘票無需驗證、45分鐘支付等待時間循環刷票等方式進行刷票。此前，為應對搶票軟件，12306升級驗證碼，將靜態的驗證碼變成了不斷搖動的彩色動態驗證碼，致使不少刷票軟件失效。（本報此前報道）1分錢破解新驗證碼“早就被破解了。”昨日，一名知情者透露，新版升級的12306驗證碼推出後，公開的刷票軟件受到影響，但黃牛所購買的“企業版”軟件通過“第三方破解”，早已破解了新的驗證碼。所謂“第三方破解”，即刷票軟件與“遠程打碼”軟件合作，在刷票軟件內添加相關接口，通過該接口，刷票時的驗證碼將自動上傳至提供“遠程打碼”服務的軟件，由其識別並回傳填寫，整個過程約為3秒鐘。昨日，記者拿到的某專業刷票軟件提示稱，“當前12306驗證碼更新力度巨大，每天換新衣，軟件不可能自動更新”，用戶可選擇遠程打碼。根據該提示，黃牛刷票時，需要首先在提供“遠程打碼”服務的網站上註冊賬戶並充值，並在刷票軟件上登錄。在掛機刷票時，該軟件可自動完成辨認回傳並填寫驗證碼的過程。據瞭解，使用該軟件破解需要收費，目前的價格為“每個驗證碼識別收費1分”。黃牛每刷一張車票，需要提交兩個驗證碼，即花費2分錢。黃牛“升級”刷票手段另據央視報道，央視記者以2000元的價格購買了一款專業軟件進行刷票體驗，在輸入信息後，該軟件在短短10分鐘內買到了1245張車票。參與調查的網絡工程師稱，該軟件破解了12306網站每5秒鐘搶一次的限制，以毫秒速度實時刷票，因而比人工快很多。昨日，一名內部知情人稱，央視記者所使用的刷票軟件目前已經暫時封閉端口，不過其他的專業軟件仍可繼續使用。其提供的一張刷票截圖顯示，超過20個賬號進入排隊刷票，經過一段時間後，共有25個賬號成功搶訂，每個賬號購買了5張車票，共125張上海開往成都的車票。他表示，目前，黃牛針對網站升級也在不斷更新搶票手斷，包括通過購買半價軍殘票、利用支付等待時間循環刷票等方式，以減少囤票後回購失敗造成的損失。■ 追訪據知情人介紹，在12306網站不斷升級的同時，黃牛也不斷更新搶票手段，包括購買軍殘票、利用支付等待時間循環刷票等方式。黃牛花招1購買“軍殘票” 降低退票成本此前，黃牛在囤票成功後，會通過“退票回購”方式來倒賣。但12306方面迷你倉行了“隨機回庫”的升級，退票將在3個小時內隨機回到網站銷售，此舉使得黃牛回購成功的幾率降低。昨日，知情人表示，“隨機回庫”的升級讓很多囤票的黃牛損失慘重，有黃牛因囤票太多，回購失敗，“損失了幾十萬。”據其介紹，為降低成本，黃牛們開始利用12306網站的另一個漏洞——“訂購軍殘票無法在線驗證”。黃牛們會選擇購買半價的軍殘票，一旦退票回購失敗，需支付的手續費也會減半。記者昨日以“趙大力”的名字和虛假的身份證號購買了一張車票，在票種一欄選擇“軍殘票”後，無需驗證，直接購買成功。該知情人說，除“軍殘票”外，黃牛還可能選擇買“兒童票”。根據相關規定，一個賬戶同時購買的五張票里，最多可以有一個成人和四個兒童，退票時同樣只需支付半價手續費。黃牛花招2利用支付等待時間循環搶票比起“退票回購”，更多的黃牛選擇用“支付等待時間”循環搶票的方式來囤票。根據12306的訂票流程，一個賬號只要預訂火車票成功，會有45分鐘的支付等待時間，這段時間內，該車的席次座位是被鎖定的。而在支付等待時間內取消訂單或支付超時後，該火車票將避開“隨機回庫”，直接上線銷售。這給了黃牛利用的空間。他們通過刷票軟件取得火車票後，會在支付等待時間內上線尋找買家。如果沒找到買家，他們會在該票返回票倉的第一時間刷票，再將此票刷回，以此循環。昨日下午，記者聯繫一名在網上出售車票的黃牛。對方稱，票就在自己的賬號里，先支付100元手續費，接著他會將賬號告訴記者，完成購買。“你要快一點，打過手續費，你只剩20分鐘來買票了”。隨後，記者又加入了數個搶票的QQ群。群中，有不少網友都在發佈求購車票的信息，過了一會兒，一名用戶發佈消息稱，二三線城市的票很難買，“大家都別挑了”，並公佈了個人的支付寶賬號，稱每張票100元手續費，“打款快的有票，挑票買的沒票”。多名黃牛證實，購買車票需要提前支付手續費，一般價格為100元一張，而熱門線路的手續費則為200元一張。■ 回應12306稱採取措施封堵網絡黃牛倒票據新華社電 12306網站表示，網絡“黃牛”惡意囤票倒票，嚴重損害廣大旅客的切身利益，影響網站運行安全。針對高頻訪問網站、高頻訪問余票查詢網頁、利用45分鐘支付期進行惡意囤票等行為，12306網站已針對性地採取了防範和封堵措施，堅決維護正常的購票秩序和網站運行安全。另據記者瞭解，鐵路公安機關已採取措施，嚴厲打擊網絡“黃牛”惡意囤票倒票的不法行為。本版採寫/新京報記者 胡涵mini storage

檢修全部完畢 備品庫裝置準備就緒鐵路工作人員在北京車輛段供應車間備品庫內清點物品。晨報記者 王巍/攝 晨報訊（記者 陳琳）春運腳步越來越近，迷你倉將軍澳昨天，北京晨報記者探訪了北京鐵路局春運車輛段、客運段的“備品庫”，目前，2014年春運圖定和臨客列車及車內備品準備已經全部到位。今年，北京鐵路局臨客列車等級大幅提高，為了適應旅客使用智能手機和電子設備的需求，春運期間所有列車內220伏插座保證全部有電。“其實從備品庫里的物品變化，還能看到這幾年鐵路發展的變化。”北京客運段供應車間書記楊樺說，比如，為了旅客的安全，玻璃膽的暖水瓶逐漸被淘汰，全換成了不鏽鋼的暖水瓶。隨著綠皮車的逐步減少，燒煤列車上必備的�、鏟，現在已經被冷落在庫房的角落里。截至昨天，北京車輛段對臨客列車的檢修已經全部完畢，隨時等待上線運營。以往，旅客列車上的插座因為防火安全多數都沒有充通電，但現在隨著電子產品的普及，充電插座成了車上的必備品。記者注意到，今年春運，北京局所有列車包括臨客上的220伏電源插座全部經過檢修具備帶電功能。鐵路部門同時提醒，為了安全，電源插座不能使用接線板和其他大功率電器。■相關新聞春運售票進入最高峰晨報訊（記者 陳琳）鐵路春運火車票發售進入最高峰，今天起窗口可發售臘月二十七的火車票。依照往年慣例，臘月二十六至二十八這3天的火車票，最為緊俏。昨天下午，售票車間里一片繁忙，西站售票車間公認的“售票狀元”尹樹霞正在為排隊旅倉查詢車次，兩只手在鍵盤上就像跳舞，飛快地點擊。她曾單日售出1000多張火車票,“今年春運售票比往年冷清了不少。”尹樹霞說，以1月5日她當班一天為例，早上7點到晚上7點，她所在的窗口電話訂票加上窗口取票的張數一共只有700多張，通過網絡購票後來現場取票的旅客共取票100多張。由於春運火車票網絡和電話訂票比窗口要提前兩天，很多熱門車次在窗口發售時已經基本售完，很多旅客都是在網絡買不到火車票後來窗口碰運氣，因為網絡或電話訂票產生的退票和未取車票，都會在窗口進行二次銷售。春運火車票開售以後，為了保證開齊開足窗口，部分售票員實行兩班倒，一班24小時。目前，北京西站199個人工售票窗口已全部開�，減少旅客排隊等候時間，方便旅客快速購票。溫馨提示返家票可“迂迴”買售票員尹樹霞建議，旅客如果沒有買到直達車票可考慮用迂迴的辦法回家，比如要去天水，沒有直達車票，可以購買到甘穀的車，再補票去天水。再比如，旅客去太原，沒有車票時可以考慮購買到石家莊的車票，石家莊每十幾分鐘就有發往太原的列車。購票四要四不要對於購票方面，鐵路警方提醒，要注意四要四不要。四要：購票時一定攜帶本人的有效身份證件；一定要通過正規渠道購票；一定要檢查自己的“票、證、人”是否一致；一定要注意保管好自己的身份證件和火車票。四不要：不要從票販子手中買火車票；不要使用假證購票；不要將身份證隨意借與他人使用；不要輕易相信網上的代購火車票信息。晨報記者 何欣24小時迷你倉

黃禕妮屢見不鮮。“約定收益率”、“年化收益率”等字眼幾乎出現在每一個互聯網金融與基金合作的產品宣傳材料中，mini storage而今後，這些不當字眼可能會因為迴避貨幣市場基金投資風險，而違反《證券投資基金銷售管理辦法》和《關於證券投資基金宣傳推介材料監管事項的補充規定》的相關規定。繼1月1日，�生電子（600570.SH）發佈公告稱，旗下數米基金收到浙江證監局開出的行政監管措施決定書之後，1月9日，東方財富（300059.SZ）也刊登了關於旗下天天基金收到了來自上海證監局開出的行政監管措施決定書的公告。“我們也不想一直這麼貼錢下去，還是希望行業回歸到良性競爭的環境。”有互聯網金融相關人士向21世紀經濟報道記者透露。“互聯網金融作為新興的一個行業，目前正處於發展的初始階段，可能在市場發展中會出現部分問題。”東方財富網相關人士向21世紀經濟報道記者表示，他們也非常希望整個行業能夠在更加規範的市場環境下運行，更好地保障投資者利益，推動互聯網金融行業實現更為健康的發展。叫停宣傳1月3日，證監會新聞發言人張曉軍公開表示，“近期，市場上在互聯網基金宣傳推介活動中出現了片面強調貨幣市場基金產品高收益而風險揭示不足、將其他營銷活動收益混同宣傳為基金產品收益等違規情形。”張曉軍表示，針對此類情況，證監會及時採取相應措施對各類基金銷售宣傳推介活動進行規範。一是要求基金管理公司及銷售機構嚴格按照法規要求開展基金宣傳推介活動，充分、全面、準確披露基金產品的收益特徵與風險屬性，不得以高收益、無風險等宣傳方式誤導投資者；二是已要求證監會相關派出機構對部分市場機構基金銷售宣傳推介活動中存在的違規行為進行核查並採取相應監管措施。與此同時，互聯網基金的整改通知書也陸續出爐。1月9日，東方財富刊登全資子公司上海天天基金銷售有限公司收到上海證監局行政監管措施決定書公告。上述決定書主要內容為：經查，天天基金在銷售部分基金產品過程中，在官方網站及相關互聯網資料中存在“活動年化總收益10%”、“欲購從速”、“100%有保證”等不當用語，且未充分揭示貨幣市場基金投資風險。根據《證券投資基金銷售管理辦法》的規定，責令天天基金限期整改。同時，上海證監局還要求天天基金總經理陶濤限期落實整改工作並書面報告。對此，東方財富在公告中表示，天天迷你倉金將按照監管機構的要求進行整改與報告，上述事項對公司的日常經營管理和業績，不構成重大影響。“我會已關注到部分互聯網機構在其理財平台業務推廣中，存在投資人收益構成表述不清、混淆概念誤導宣傳等不合規現象，並且部分業務已具有金融產品屬性。” 證監會新聞發言人張曉軍公開表示，對於其中涉及非法證券活動的，證監會將依法予以打擊，以保護投資者權益、維護市場秩序。張曉軍同時表示，為保護投資者權益，防止欺詐誤導行為發生，證監會對基金銷售宣傳推介活動已形成了涵蓋《證券投資基金銷售管理辦法》、《關於證券投資基金宣傳推介材料監管事項的補充規定》等在內的監管法規體系。互聯網基金銷售屬於基金銷售宣傳推介活動的一類業態，應遵循現有基金銷售業務規範。頻踩紅線東方財富網並不是第一家被開罰單的互聯網金融公司。去年12月，�生電子旗下的數米基金在宣傳“數米勝百八”活動時，對通過數米公司購買貨幣市場基金產品的投資者進行收益補貼，宣傳資料中存在“最高可享8.8%年化收益”等不當用語，為此收到了浙江證監局開出的行政監管措施決定書。對此，基金人士也表示，“行業需要創新，但不能欺騙投資人，互聯網金融的紅線是不能損害投資人利益。”打著規則的擦邊球，在財通基金與聚劃算合作的團購產品上，仍然在公司官網貼出“約定年化收益率5.5%”、“聚劃算活動最高集分寶獎勵1.5%”、“每天抽取一部土豪金”等字眼。而在基金淘寶產品中，送貨幣基金、送500集分寶、送iPhone5s土豪金的活動也是屢見不鮮。其中，收益率的字樣往往是以最大字體呈現。“收益率的統計時間有很大花樣，時間截取不按普通標準執行的，都是在打網絡營銷的擦邊球。”基金人士告訴記者，除了一年期、三年期和成立以來等常規時間截點，不少基金淘寶產品都按一年半或兩年半的收益率作為賣點，以規避監管。對此，業內人士也表示，“互聯網金融正處於摸索階段，之前對銷售宣傳的監管比較松，肯定會日漸趨嚴。”近期，在《國務院辦公廳關於加強影子銀行監管有關問題的通知》中，也將不持有金融牌照、完全無監管的信用中介機構，包括新型網絡金融公司、第三方理財機構等列入影子銀行的範疇。並且，在監管責任分工上，第三方理財和非金融機構資產證券化、網絡金融活動等，要求由央行會同有關部門共同研究制定辦法。（編輯 陳潔）文件倉

“今年生意不好”已經不是廣州餐飲店老闆們的隨口抱怨。中國烹飪協會發佈的《2013年三季度餐飲市場分析報告》（下稱“報告”）披露，迷你倉旺角去年1到9月全國餐飲收入18178億元，同比增長8.9％，增速比去年下降4.3個百分點。其中限額以上餐飲企業收入5842億元，仍處於負增長狀態。高端餐飲更是處在寒冬，個別高端餐飲企業的營業利潤和淨利潤的同比降幅都在45％以上。某高端潮汕酒樓老闆黃蘭新對記者說，“大家都開始搞各種活動促銷，改名的改名，都在轉型，看能否躲開政策風頭。”不過，對於高端餐飲的這種轉型動作，市場似乎並不買賬。有數據顯示，去年三季度全國高端餐飲人均消費水平同比下調了15％-25％，但收益同比前年依然下滑，營收環比也只與上季度基本持平。“不轉型就沒生意做，就關門”。廣州地區飲食行業協會會長、廣州黃埔華苑集團有限公司董事長秦鑑洪直言餐飲行業轉型的迫切，“高端餐飲已經沒有那麼大的市場了，還要繼續是沒可能的，要轉變經營方式。”珠江新城十幾家店接連關門珠江新城集中了上百家高檔餐飲店，記者近日走訪發現，不少五星級酒店都開始走親民路線，在網上搞打折活動和團購，甚至設計了幾十塊錢的平價菜。位於珠江新城的炳勝品味，就增加了一些30到50元的小炒，在這之前，一般每個菜都是一百元以上。廣州魚翅城酒家的總店設在香港，2008年初于廣州珠江新城的富力中心開設分店，是一間魚翅專門店，遭受市場衝擊以後，關門倒閉。同時，位於華利路2號的西餐廳Joyce`skitchen和位於高德美居購物中心的華餐會也人去樓空。Joyce`skitchen搬走以後，這裡目前已被一家小超市頂替。小超市里的工作人員介紹，原來的餐廳環境挺不錯的，但是價錢比較貴，客人少，生意自然難捱。記者走訪時又發現位於金穗路星匯國際的“名潮新觀園”悄然倒閉。“名潮新觀園”所處的樓層已經空出封閉，還未公開放盤招租。據相關人員介紹，該店頭幾年營業時，生意十分火爆，接待了大量商務和政界人士，基本上每天爆滿。但從去年開始，他們的生意急轉直下，客流量下降了一半以上。企業不堪重負，老闆被迫關門。有市民則直呼可惜，稱以前名潮新觀園是吃潮州菜的高端場所。記者瞭解到，在珠江新城這樣的地方，幾千平方米場租每月可能達到100萬，再加上百萬元的人工成本，此外還要最好的裝修、最好的原料。按照行業慣例，廣州本地餐飲場租一般在100元每平方米，場租不宜超過總成本的15%到20%，但是高端潮汕酒樓的標準遠超這個水平。記者還獲悉，2010年開業的穀粒燕翅鮑星匯園店下月將停業，該店屬於林記燕翅鮑的分店之一。對於關店原因，該店服務人員解釋稱是因為合同到期。但是有知情人士介紹，主要原因還是老闆虧本，每個月要至少貼幾十萬元。記者還走訪得知，至少有8家大型酒樓正在放盤，均為面積超3000平方米、定位於高端會所的無大廳酒樓。附近的中原地產相關中介介紹，目前珠江新城適合開餐飲店的商舖基本都出租給了市內有一定知名度與品牌的餐飲企業，在珠江新城開高端餐飲店成本很高，客人越來越少，利潤直線下降，不少都已經搬走了，頂替者多是超商和便利商店。去年以來，珠江新城附近已經關閉的高端餐飲店已有十多家。人均消費降50% 婚宴成主打按照中國烹飪協會給出的統計數據，2013年前三季度全國餐飲收入18178億元，同比增長8.9%，增速比2012年同期下降4.3個百分點，而限額以上餐飲企業收入5842億元，仍處於負增長狀態，下降幅度1.8個百分點。高端餐飲仍處在寒冬，個別企業前三季度營業利潤和淨利潤同比下降都在45%以上，有的甚至達到70%。廣州市餐飲協會會長區又生說，以前高端餐飲的人均消費是500元-800元，現在已經降到了200元-400元，下跌超過50%。據其介紹，在限制“三公”消費的背景下，珠江新城高端餐飲店倒閉是必然的現象。他認為，高端餐飲的門店擴張也不應那麼快，因為原本的需求不多。但是大部分高端餐飲店現階段正處在等待、觀望的狀況。南方日報記者走訪發現，部分酒店年會訂座情況不是特別好，婚宴成了宴席的一大部分。為應對這種情況，酒店年會價格總體呈下調趨勢。珠江新城空中一號的年會套餐同比降價超過20%，部分桌位由原來的5000多元/桌調至現在的4000多元/桌，有關負責人告訴記者，現在訂年會的人不多，但是一月份因婚宴多桌位會比較緊張。“總體價格下跌在20%左右。”龍苑酒家總經理謝汝道告訴記者，今年多是公司私人來用餐。他們採取了價格策略，由原來的4000元/桌下調至現在的3000元/桌，“年會訂座情況也不容樂觀，好在定婚宴的人多，填補了這一空缺”。“部分老牌高檔五星級酒店訂座情況不夠良好，婚宴成了‘主打’。”廣州地區飲食行業協會秘書長符波告訴記者，由於1月份結婚的人比較多，很多人會選擇這些高檔酒店來辦宴席。廣州高端餐飲業的窘境也“反饋”到食材行業，由於廣州酒樓生意低迷，高檔食材採購少了很多，從全國知名的海味乾果集散地——廣州一德路的銷售現狀也十分慘烈，目前銷量大跌七成。據悉，去年12月原本是銷售旺季，但是近期低檔貨如元貝、香菇等的銷售量同比下降四成，而高檔貨如燕翅鮑的銷售量同比則嚴重下跌mini storage成，售價也應聲下跌，目前很多品種的價格都是去年同期的五折、六折。廣州酒家集團總經理助理趙利平指出，很多單位的年底接待或年會等，都改到了自己的單位飯堂。據分析，包括很多企事業單位的年會都取消了。年夜飯降價調菜式廣州高端餐飲的年夜飯情況如何？南方日報記者近期連續展開調查，發現廣州高端酒店開始走親民路線。廣州酒家圍餐1800元起，體育東路分店接受最低消費800元的家庭點餐。房間預訂已滿，大廳第一輪、第二輪均還有位。陶陶居圍餐，從1600元起至3000元不等。花園酒店宴會廳每桌最低消費4988元，另收15%服務費；桃園館價格在1288元至3808元區間；荔灣亭每桌最低消費3500元左右。桃園館房間及第一輪已滿，只接受圍餐預訂。遠洋賓館每桌2688元起，免收服務費，可自帶酒水。炳勝品味（石牌店和海印店）無最低消費，房間和第一輪均滿額。太古匯翠園餐廳有4688元和6288元兩款年夜飯套餐，另加收10%服務費。截至去年12月31日已預訂三分之二。廣交會威斯汀酒店兩款年夜飯套餐，價格約4000元-5000元，但所含的菜式有所升級。海航威斯汀酒店今年年夜飯價格有一定降幅，4款年夜飯套餐價格約從1988元至4998元不等。廣州香格里拉大酒店往年中餐廳夏宮推出的年夜飯套餐至少有三四種，但今年只推出兩款。首次推出年夜飯散點服務，散點菜式包括約10款春茗菜式和16款點心，價格從88元/例牌起。廣州地區飲食行業協會相關人員介紹，以往這個時候高端餐飲的年夜飯包間早就被搶訂一空，就連大廳裡面的空位也所剩無幾，但是因“三公”消費限制，年夜飯也大受影響。從預訂數量上來看，至少下降了三成，而價格也至少降了二成以上。餐飲企業少了很多接待訂單不說，而且使得他們不得不調整策略，在年夜飯上調整價格、菜式、服務以吸引更多客源。成本上漲+客源流失經營者腹背受敵探因??“現在一個月沒有兩三千的工資，誰給你做？”黃蘭新對著記者算起了賬：“而且現在到處用工荒，租金也漲，物價也上漲，唯有吃飯要降價，顧客還比往年少了，這要我們怎麼生存？”黃蘭新告訴記者，他曾經試圖用1800元包吃住招服務員，結果無人應聘，最後把工資提到2200元才勉強招來兩個。在市中心擁有一家高檔西餐廳的王晉也對招人感到格外頭疼：“西餐行業對服務員和廚師要求相對都比較高，我們給出的工資也不低了，但是就是找不到人，現在的年輕人都吃不了苦，做不了一兩個月就辭職。”基於經濟大環境的影響，餐飲行業的用工也需求有所下降。數據顯示，去年三季度餐飲業用工需求延續下降態勢，同比和環比需求分別降低12％和3％。王晉說，行業的持續低迷讓他有了放棄經營的念頭，“高端餐飲需要持續的資金鏈，在這種核心地段一個月鋪租二十幾萬，客人少了，僱員還難招，我想把資金投入到別的比較有前途的項目里。”黃蘭新坦言，一般餐飲企業必須要做到50％的毛利率才有錢賺，否則就無法持續經營。“好在我的酒樓在相對偏僻的地方，有很多老顧客粘性比較強，希望過了年行業會有一些回暖。”經營成本上漲，加上客源流失以及“用工荒”問題，不少餐飲企業陷入“腹背受敵”的兩難窘境。要麼小�做精要麼大�做廣出路??一些五星級酒店放下身段，但記者同時也發現，部分高檔酒店年會訂座情況良好。例如長隆酒店3500元/桌，廣州東方賓館4180元/桌，均是維持原價。東方賓館相關負責人稱，預計今年春節行情會持續良好，沒必要打“價格戰”。廣州星河灣酒店負責人告訴記者，他們訂座情況也良好，截至1月6日，他們只剩下20號以後的部分座位可以供訂座，價格維持在5000元/桌。而廣州富力君悅大酒店的負責人則告訴記者，他們在價格上沒有變化，4980元/桌，10桌以上會推出優惠，比如贈送菜品等，10桌以下的訂座送一些軟飲料。記者調查獲悉，除開這些高品質餐飲遭受衝擊較少以外，百樂門的婚宴、半島餐飲的喜宴、桃園明宴的商務宴、六合餐飲的潮菜、悅語酒家的陽江菜、漁民新村的海鮮等憑借差異化的定位脫穎而出。特色餐飲發展也十分迅速，素食館就獲得了越來越多年輕消費者的認可，有的甚至還出現了擴張的趨勢。我省一名餐飲協會人士分析指出：“如今廣州市場餐飲行業的轉型，基本上可以分為兩種情況，一種是走小�路線，認准高端人群，有需求就會有人來做，你真的把菜品做好、做精、口味好、環境好，還是會有顧客上門，而且高端顧客粘性大，一旦培養出來了，你的生意就會細水長流。”據南方日報記者觀察，如今，不少“不受侵擾”的高端餐飲店正是走這條道路，某知名粵菜酒樓就推出“海鮮宴”，其門店負責人告訴記者：“我們主要就是做海鮮，希望能把海鮮做到最好，來我們這的客人就是沖著吃新鮮口味的海鮮來的，目標明確。”“另一方面則是走大�路線，拓寬自己的顧客群體”，該協會人士指出，在廣州已經有不少高端餐飲店為了擺脫“高端”名頭，不惜更改店鋪名字，“以往你會看到很多燕翅鮑一類的店名，現在都少了，最低消費取消，更改菜品價格，或者推出各種優惠活動。”總而言之，如今各家正各尋出路，期盼行業暖春儘快到來。策劃：譚亦芳採寫：南方日報記者 成希實習生 張丹愉 楊韻琳圖片說明:今年高檔餐飲店年夜飯的預訂下降至少三成。資料圖片迷你倉

春節去哪兒?潮人們都想找一些特別的理由，self storage“私人訂制”一些特別的地方歡度快樂的春節。找什麼主題去呢?2013年電影市場火爆，美麗如畫的拍攝地一下子成為了旅遊熱點，能夠到喜歡的電影拍攝地旅行，成為很多潮人春節旅行的夢想。據說，湖南各大旅行社推出的電影拍攝地旅遊新線路，報名非常火爆。跟著電影去旅遊，感受不一樣的旅行，體驗電影鏡頭中的美麗景色和浪漫場景，這個長假相信你會過得不一樣。實習生李文爽記者黃清輝享《私人訂制》，“造”夢幻蜈支洲島電影《私人訂制》熱映，影片中三亞的蜈支洲島，陽光明媚、空氣清新、漂亮的椰樹、夢幻般的建築，讓許多人看完電影都有想去的衝動。湖南寶中旅遊推出了“三亞電影拍攝之旅，雙飛五日游”電影主題旅遊，遊客不僅可以遊覽蜈支洲島，更有湖南電影頻道的全程拍攝，記錄自己”私人訂制”的旅程。在蜈支洲島，遊客可以乘坐觀光遊艇，去欣賞碧水藍天。可以潛水，感受神秘而乾淨的水下世界。在海灘上盡情地享受冬日難得的陽光，喝著甜美的果汁，吃著美味的燒烤，有興趣的話可以嘗試刺激的海釣，保證過癮。遊客可以見到《私人訂制》中的別墅，夢幻的“巢穴”，回憶大導演的“一腔俗血”，傍晚可以坐在海灘看著美麗的夕陽，晚上愜意地看著露天電影，遠離喧囂和霧霾，在美麗的小島上度過美妙的假日。旅程安排：長沙直飛三亞—參觀亞龍灣—遊覽蜈支洲島—天涯海角—飛返長沙，價格為3580元/位，食宿周到，遊覽時間充足，可以感受冬日難得的陽光，欣賞純淨的美景。來《千與千尋》，“找”小清新台灣花襯衣、台客步、熱鬧的夜市、美麗的校園……春節可去台灣,體驗“道地”的寶島風情。記者日前從親和力旅遊獲悉，“新春祈福台灣環島食尚8日游”正在預熱，“純玩”無購物，尋找只有在電影中才見到的“小清新”街道。在九份小鎮，喝著醇香的咖啡，看著復古的建築、熙攘的人群，這個小鎮可是很多偶像劇的拍攝地；就連宮崎駿大師的《千與千尋》的街道，靈感也是來自九份老街。順著山勢建造的房屋、陡直的石階，懷舊的店鋪，都會讓你想起動漫中的片段。在台灣，遊客也可以登上台北101大樓，俯瞰整個台北美景；逛逛寧夏夜市，品嘗台灣特色的小吃；參觀珍寶無數的台北故宮，領略日月潭風光。熱情的台灣同胞，特色美味的小吃，小清新的風景，相信你的台灣之迷利倉一定很有趣。旅程安排：長沙直飛台北—遊覽日月潭—阿里山—高雄—台東—台北，價格86 80元/位，2014年1月29日�程，帶你盡享8天的環島之旅。住《酒店風雲》，逛“土豪”菲律賓佬沃島紅磚的外牆、紫色的花朵、靜謐優雅的環境，獨特的西班牙建築風格，這裡便是菲律賓佬沃島的海景假日酒店，TVB電視劇《酒店風雲》的內部海灘酒店拍攝地。想去感受“酒店風雲”和異域風光的，可以報名參加由華天國旅推出的佬沃島五星直飛5天3晚純玩團。遊客入住佬沃海景假日酒店，可以看到“熟悉”的海灘，美麗的椰子樹，豪華精緻的裝潢，不過這裡沒有家族紛爭，只有安逸舒適的環境。喜歡安靜的遊客，可以坐上螃蟹船去玩浮潛，許多彩色的熱帶魚在澄澈的海水中游著，你可以加入它們的隊伍，當一條自由的魚兒。上岸後吹著海風，看著藍天碧海，拾著有趣的小海星，收拾下忙碌的心情。喜歡刺激的遊客，可以出門去看特色的鬥雞表演，記得要為喜歡的“選手”加油吶喊。旅程安排：長沙直飛佬沃—入住佬沃海景假日酒店—遊覽佬沃美景，開始島上的旅遊—結束旅程返回長沙。“穿越”橫店，做個“電影夢”橫店影視城，被稱為“東方好萊塢”，誕生了許多經典的影視作品，許多劇組 都在這裡進行拍攝。想看看原汁原味的電影片場，感受拍攝景點的“穿越”，去橫店是個不錯的選擇。到了橫店，你會不敢相信自己的眼睛了，古老的秦皇宮殿、美麗的清明上河圖景區、富麗堂皇的明清宮苑、“歷久彌新”的廟宇，各個時空的景象集中在一起，讓你仿佛回到了影視劇中。遊覽雄偉壯觀的秦皇宮殿，可以感受“六王畢，四海一”的霸氣，你也許會想起《英雄》和《荊軻刺秦王》中的情節；走進明清宮苑，這可是這個橫店最“穿越”的地方，神秘的後宮，更是熱鬧的場所，幸運的話，也許你還會看到正在拍攝的劇組，說不定還會看到喜歡的明星。在橫店不僅可以看到美麗的拍攝景點，這裡的美食也是“穿越”各地而來，北京的涮羊肉、重慶的火鍋、西北的大盤雞……各地美食匯聚萬盛美食街，保證讓你“樂不思蜀”，忘記身在橫店。這裡交通便利，設施齊全，遊覽橫店，保證你做個美好的“電影夢”。相關信息：景區票價(2013年掛牌價)明清宮苑130元/人、秦王宮120元/人、清明上河圖95元/人(兒童、現役軍官等特殊人群，憑相關證件享受優惠)。迷你倉

公共運輸一路通 臺灣好行【記者廖建智╱嘉義報導】因應103年春節連續假期自1月30日至2月4日計6天，倉公路總局疏運計畫自1月29日至2月5日計8天，呼籲用路人「多搭車，少開車」，多利用公路總局網站「.thb.gov.tw」網路資訊及其「168.thb.gov.tw」網址內相關省道即時交通路況資訊，於「行前勤規劃」，鼓勵使用大眾運輸，共同促進「公共運輸一路通，臺灣好行」。據以往經驗，雲林地區尤以經由「台3線轉雲212前往劍湖山遊樂區路段」、「台19線北港媽祖廟路段」、嘉義地區經由24小時迷你倉里山公路前往「台18線89k（阿里山森林遊樂區）及縣道169線17k（奮起湖）路段」、經由「159線前往新港奉天宮路段」、台南地區經由「172線39k~42k（仙草埔~關子嶺）路段」、「台17線139k~142K南鯤鯓（五王橋~北門）路段」、「台84線走馬瀨農場路段」，較可能出現壅塞情況，請儘可能規劃搭乘公共運輸前往旅遊，一方面可避免自行開車之舟車勞頓、造成集中壅塞之苦，以提昇旅遊品質、行之安全，另可節能減碳，經濟旅遊，衷心期許台灣暢遊，公路總局第五區養護工程處敬祝各位新春愉快。迷你倉旺角

去年，24小時迷你倉南山區的經濟總量躍居深圳各區首位，主要指標實現“一個跨越，兩個突破”，預計GDP從2012年的2830億元跨越到3200億元，增長12%，轄區稅收突破500億元，公共財政預算收入突破100億元，人均可支配收入4.9萬元，增長11.9%。在昨天召開的中共南山區委六屆十二次全體（擴大）會議上，南山區委書記李小甘在報告中道出去年的經濟發展成績。作為全面深化改革開局年，南山區把今年作為“改革創新年”、“作風建設年”以及“民生服務年”，確定把影響全區經濟社會發展的體制性障礙作為突破口，突出民生優先，把群�關注的熱點難點問題作為謀劃各項工作的當務之急，以改革促發展，以發展惠民生。今年，南山區經濟增長預期目標確定為11%，並確定開展十項民生工程，辦實50件民生實事，包括推進防洪排澇工程、實施“清涼教室”工程、推動社會福利中心、文體中心投入使用等。梳理全年的工作安排，南山區突出六大核心內容。全面深化改革簡政放權轉變政府職能1看點全面深化改革簡政放權轉變政府職能南山因改革而生，也因改革而興，中國改革開放第一炮就發生在南山的蛇口。今年作為南山區全面深化改革年，提出圍繞市場化、法制化、國際化和前海戰略平台，集中力量率先突破。以“三化一平台”帶動“改革創新年”的各項工作。南山區加快轉變政府職能，繼續精簡、調整區級審批事項，進一步簡政放權。比如深化商事登記制度改革，推進工商登記便利化。加快社區股份公司改革，推動集體經濟轉型發展。加快科技、投融資、市場監管體制改革，通過資源配置的市場化，實現效率的最優化。深化文化體制改革，鼓勵非公有制文化企業發展，建立健全現代文化市場體系，推動政府部門由辦文化向管文化轉變。法治是現代城區的鮮明特徵，南山將借鑒香港、新加坡等地法治建設的先進經驗，改革完善人大法律監督機制，加強對“一府兩院”的監督。探索建立政協委員向界別群�述職制度，加強同各民主黨派、工商聯和無黨派人士的合作，提高協商成效。健全黨代表、人大代表、政協委員聯絡機構和網絡平台，積極回應社會關切。規範行政執法行為，整頓行政執法作風，加強行政監察、審計監督和輿論監督，提高政府信息透明度，探索建立科學的法治城區建設指標體系。今年南山區提出以世界先進城市為標杆，加快形成與國際通行規則接軌的營商環境。加強與香港的跨境汙染治理合作，圍繞產業鏈高附加值環節和缺失環節，加大境外招商選資力度。推進國際化社區建設，完善公共服務標識系統，建設“無線城區”，培育具有國際影響力的文化品牌，增強涉外服務能力，使南山成為更具國際風範的城區。前海是市場化、法治化、國際化改革的“聚合點”。南山將完善和前海的聯席會議制度，在土地整備、城市管理、社會治理等方面主動服務。探索完善“一平台兩中心”，通過在前海設置社區綜合信息平台、行政服務中心和社區服務中心，構建與國際接軌的社區治理模式。抓住前海爭取自貿區建設的機遇，主動承接“深港合作、金融創新”的溢出效應，使南山成為前海開發建設更有力的支撐。打造灣區經濟加快建設深圳灣超級總部基地2看點打造灣區經濟加快建設深圳灣超級總部基地南山作為全市的“經濟大區、創新強區”，坐擁前海灣、深圳灣。今年重點發展灣區經濟，為深圳市灣區經濟的發展做出重要貢獻。發展灣區經濟，是深圳促進經濟全面提質增效升級的全新戰略，對南山而言，將按照國際一流水準，規劃建設大沙河創新走廊、國際知識創新村，把大沙河流域的舊村、舊廠、舊住宅區逐步改造升級為企業總部、研發基地和人才公寓，逐步實現科技園區、大學校區和居民社區的“三區融合”，打造戰略性新興產業帶；發揮灣區經濟的資源配置作用，打造前海現代服務業經濟圈、後海總部經濟圈、蛇口轉型升級示範圈、華僑城創意文化產業圈和科技園高新技術產業圈；加快建設深圳灣超級總部基地、留仙洞總部基地。為適應灣區經濟的發展趨勢，南山實施《關於加快現代服務業發展的若干措施》，促進人才、信息、資本等要素資源在區域內聚集。為實現灣區經濟的集聚外溢功能，南山加快建設核心技術自主創新先行區，大力發展新一代信息技術、互聯網、新能源、新材料、生物、文化創意等六大戰略性新興產業。同時注重核心技術創新，加大研發投入，努力在4G通訊、移動互聯網、集成電路設計、高端醫療器械、智能電網等重點科技領域實現國際領先。今年還注重科技產業空間拓展創新，加快構建創業苗圃、孵化器、技術園、企業總部等多層次專業產業園。同時加快培育和發展未來產業，引導大型海洋企業總部集聚，構建生命健康領域公共技術平台，建設航空航天、北斗衛星等專業產業園。抓好生態環保開展“社區綠化年”活動3看點抓好生態環保開展“社區綠化年”活動良好的城區環境，是宜居宜業的基本條件，是城區發展的競爭力，是民生福利的組成部分，也是南山黨委政府執政能力的直接體現。為此，南山把生態環境作為可持續發展的基石，加大生態環境治理投入，將資源消耗、環境損害、生態效益納入經濟社會發展考核體系，實施最嚴格的環境影響評價考核。同時大力發展循環經濟，加強節能減排，倡導綠色建築、綠色交通和綠色消費。加強生態控制線監管和西麗水庫水源保護，強化深圳灣及後海片區水汙染治理，加快住宅小區排水管網改造、垃圾減量分類處理和大氣汙染防治。規劃籌建深圳灣濱海休閒帶西段，推動大沙河生態長廊建設前期工作。開展“社區綠化年”活動，將種樹植林向居民社區、城中村、學校延伸，對前海、大學城及招商、沙河街道等區域進行補綠增綠。南山加大城市更新力度，加快推進大沖、蛇口片區、沙河五村、西麗中心區等改造項目，以城市更新推進城區轉型。同時深入研究南山北部片區土地管理、土地出讓、徵收補償等政策，協力推進“水源三村”等片區土地遺留問題的迷你倉旺角步解決，努力破除城區規劃建設的“二元結構”。加快實施市政、交通等重大項目，推動大南山隧道建設、東角頭油庫搬遷、火車西站功能調整和搬遷等重點工作。開展十項民生工程辦實50件民生實事4看點開展十項民生工程辦實50件民生實事重視民生是最大的政治，改善民生是最大的政績。南山提出全面開展“民生服務年”活動，今年為轄區居民開展十項民生工程，辦好50件民生實事。比如推進防洪排澇工程，確保主汛期來臨前完成沙河西路白芒社區段、長嶺陂片區、蛇口新街等易澇點的整治。實施“清涼教室”工程，確保夏季前為全區公辦中小學、幼兒園教室安裝空調。推動社會福利中心二期、南山文體中心儘快投入使用。加快建設麗康路，改善“水源三村”道路基礎設施。在就業方面，探索經濟發展與擴大就業的聯動機制，利用好“南山就業通”，重點幫助高校畢業生、就業困難人員、復員轉業軍人就業。完善企業工資集體協商制度，維護職工的合法權益，實現居民收入增長和經濟發展同步。加快安居型商品房、公共租賃住房、人才公寓等保障性住房建設，落實低收入家庭住房保障和人才安居貨幣補貼，構建多層次、廣覆蓋的住房保障體系。教育方面，深化教育領域綜合改革，促進公辦教育優質均衡發展，引導民辦教育優化升級。深化醫藥衛生體制改革，堅持開放辦醫，鼓勵和支持社會資本辦醫。推進區域衛生信息化，加快實施南山醫院改擴建等項目，逐步實現社康中心建設標準化，全面提升醫療服務質量和群�就醫滿意度。加強社會建設完善特殊群體應急通信系統5看點加強社會建設完善特殊群體應急通信系統社會建設與人民群�切身利益緊密相連。南山將發揮政府主導作用，構建機制科學、內容豐富、參與多元的社會治理體系，激發社會活力。今年深入實施“宜居南山系統工程”八大項目，加快建設和諧社會示範區。完善“一核多元”社區治理模式，調動各種資源，為社區居民辦實事好事。強化“一格三員”網格化管理，健全網格責任劃分、考核等機制。規劃建設一批社區服務中心和來深建設者服務中心，不斷提升社區服務功能。全面推廣沙河街道“宜居出租屋”創建經驗，將創建工作與“裡子工程”有機結合，實現由屋內向屋外、由管理向服務、由硬件向軟件、由政府主導向社區自治延伸。辦好“96881”民生服務熱線，完善特殊群體應急通信系統。深入推進“平安南山”創建，創新立體化社會治安防控體系，提升動態巡邏管控能力，深化社區警務戰略，強基礎、壓發案、快破案、保平安，不斷提高群�的安全感和滿意度。推進信訪工作制度改革，進一步拓寬信訪渠道，方便群�反映訴求，及時化解各類矛盾糾紛，打造“陽光信訪”。唱響主旋律籌辦大沙河高校賽艇對抗賽6看點唱響主旋律籌辦大沙河高校賽艇對抗賽區域間的競爭，歸根到底是文化的競爭。南山充分發揮文化引領風尚、教育人民、服務社會、推動發展的作用，建設文化強區。文化建設的重點是營造良好的人文氛圍，今年，南山弘揚“創新、務實、高效、和諧”的時代精神，繼續開展未成年人道德教育、文明交通素養提升、民俗文化傳承、社區文化培育、“南山好人”評選等活動，踐行社會主義核心價值體系。同時推進華僑城創意文化園、蛇口創意島等園區建設，促進文化與科技、金融、旅遊、創意的融合發展。利用文博會等平台，推動文化企業、文藝作品“走出去”。更加珍惜歷史文化遺產資源，推動深港歷史文化之根南頭古城的保護與利用。加快推進區、街道、社區三級文體設施建設，壯大基層文體隊伍，為居民提供更加完善的公共服務。廣泛開展群�文體活動，舉辦南山全民健身運動會。開展系列讀書活動，倡導全民閱讀新風尚。繼續辦好音樂風雲榜頒獎盛典、中國圍棋名人戰等賽事，籌辦大沙河高校賽艇對抗賽，實現人與自然、生態與文化、經濟與社會的協調發展。■數說南山●宏觀經濟2013年南山經濟總量躍居全市各區首位，預計本地生產總值從2012年的2830億元跨越到3200億元，增長12%；轄區稅收突破500億元，公共財政預算收入突破100億元。人均可支配收入4.9萬元，增長11.9%。每平方公里創稅2.7億元，高于全市平均水平68%；每平方公里產出GDP17.2億元、人均GDP28.8萬元，均達到全市平均水平的兩倍以上。●科技創新2013年，南山出台區域創新體系20條措施，安排8.1億元產業發展扶持資金和人才住房補貼，幫助企業增加研發和再生產資金190.3億元。預計全年實現高新技術產品產值3796億元，增長13.3％。海內外上市企業105家，新增國家級高新技術企業84家，總量達到1080家，占全市的38%。國內專利申請量達到2.3萬件，增長9.1%，占全市的29.3%。全社會研發投入占GDP比重達到5.6%，科技進步貢獻率超過75%，被國家科技部評為“科技進步先進區”。●民生實事2013年區財政在民生領域投入97.4億元，增長22％，占財政支出的85.2%。投入1.4億元，發放從教津貼、成長補貼、學位補貼，惠及民辦學校師生、幼兒園兒童近5萬人。新增義務教育階段學位3660個。加快保障性住房建設，竣工5477套，續建6342套，新開工1210套，發放人才安居貨幣補貼8000萬元，完成50個老住宅區近萬戶家庭的管道燃氣改造。●社會治理全區100個社區設立綜合黨委（總支），設置113個社區居民議事會，樓棟長覆蓋率達到100%。建成社區服務中心53家、來深建設者服務中心8家、“和諧企業工作室”24家、街道社會組織服務中心8家。●生態環境2013年建成科苑公園等4個公園，種植2.1萬株喬木和30.5萬株灌木，完成望海路花帶節點等5個特色景觀工程。圖片說明:南山區委六屆十二次全體（擴大）會議昨日召開。; 南山區克服多重困難，預計去年經濟增長12%，依然在快車道上。mini storage

信德集團（00242）公布，儲存倉旗下全資附屬公司信德發展（中國）引入鵬瑞利橫琴投資集團作投資者，合作發展珠海橫琴項目（珠橫國土儲2013-04號地塊），信德將佔該項目70%的權益。鵬瑞利橫琴將入股2.63億元人民幣。資料顯示，該項目由信德於去年7月投得，位於珠海橫琴，面積23834平米，最多可建樓面面積131088.7平米，將發展為集辦公、酒店、商業及商務公寓於一身的項目。鵬瑞利橫琴支付的2.63億元人民幣，包括信德向該公司配發的股份，及向該公司轉讓由信德發展中國向錦思發展墊支迷你倉最平股東貸款的30%。信德集團董事總經理何超瓊表示，橫琴項目象徵澳門跟橫琴的策略性關係，亦標誌區域旅遊未來發展的大方向。資料顯示，鵬瑞利房地產為一家可進行投資、開發、資產管理、物業管理及資本管理的綜合性房地產公司。該司總部設於新加坡，專門在新加坡及中國開發大型綜合性項目，而該等項目多與大型交通樞紐連接。鵬瑞利房地產目前在北京、瀋陽、成都、西安、大連及佛山，擁有及管理合共樓面面積逾560萬平米的房地產組合。信德與鵬瑞利房地產，曾於2012年在北京通州綜合發展項目上合作組成合營聯盟。迷你倉

儘管景氣溫吞、成本壓力龐大，存倉便利商店業靠轉型策略，繳出連年高成長。全聯進入徐重仁時代，除持續擴張據點，勢必要推出更多創新服務，因應電子商務衝擊，才能強者恆強。撰文•周岐原油電雙漲、薪資停滯、原物料價格攀升，國內零售業遭遇的諸多挑戰，讓經營壓力似乎遠大過機會；儘管如此，整體零售通路的銷售金額，仍繳出年成長三％成績單。當投效全聯福利中心（簡稱全聯）的徐重仁，高喊要為台灣帶來第二次流通業革命，其實，零售業者早已積極創新，各自尋求新的利基。徐重仁返回戰場，勢必將原本的戰火燒得更旺！超商商品內容向超市靠攏 營收邁大步二○一三年，台灣零售業市場規模應在一兆元之上，可望再度改寫歷史紀錄。然而藏在金額背後，各個次產業的營業額，成長率悄悄出現轉折，數字透露的意涵，是台灣消費者掏錢的方式、對象，逐漸生變。以產業區分，截至一三年十一月為止，便利商店業營業額達到二五三六億元新台幣，落後百貨業的差距，僅僅不到四％；至於超市、量販店與其他零售業三者，各自營業額都在一五○○億元上下。由成長率來看，便利商店的營業額，在近年溫吞的商業景氣中，表現較為突出。例如一二年，全體便利商店營收年成長達八．八％，一三年雖走緩，但仍有三．六％；超市類通路，受全聯擴張、營收上看六九○億元帶動，營收成長則有四．六％；至於量販業，則因發展相對趨緩，年成長率只剩下○．六％。便利商店業能在逐漸不利的市場氛圍中，連續三年讓營業額成長逾五％，祕訣在於，統一超商7-ELEVEn與全家兩大體系不約而同發展大店化、多樣化鮮食的經營路線。這個策略一方面提高營收、拉抬獲利，二方面也延長消費者逗留時間，強化購物的忠誠度。以統一超商為例，年報資料顯示，公司經營策略，是以「自助簡速餐廳」定位切入餐飲市場；自有平價品牌，商品種類儲存從最初的零食，擴展到衣物、酒類、燈具等日用品，儼然有小型超市的格局。從店面到產品，統一超商力求轉型，讓稅後ＥＰＳ（每股純益）在四年內，由三．九元攀升至六．五三元。「環境不理想」，商業發展研究院院長許英傑教授指出，經濟部統計數據反映的是，經營實體產業越來越困難。他分析：「店租、水電費用，以至於基本工資等人力成本，對業者壓力都很大。尤其零售產業中，聘用很多工讀人員，基數雖然不高，但整體成本還是在提高。」除了成本壓力，台灣零售業還面臨三大考驗。首先，人口結構的變化，讓不同零售次產業，例如量販店出現由盛轉衰的轉折。單身、老齡化族群增多，使得便利商店內一人份、小包裝的數量大行其道，無形中對強調低售價、大量的量販業，造成衝擊。此外，許英傑更強調，通路提供的服務、產品，也會越來越近似。許英傑舉例，當百貨公司設置美食街，作為吸引消費者上門的「帶路貨」，便利商店也大打鮮食牌，靠推出多種水果、主餐組合，區隔原有的飲料、食品。「各種通路之間，也會彼此模仿、學習，未來的零售業，不再是店對店的競爭，而是體系與體系、產業與產業的競爭。」超市服務向超商靠攏 產業界線模糊不僅如此，因管理實體店面成本無法負荷，年輕族群選擇熟悉的網路創業，這股趨勢形成的浪潮，已經反過來侵蝕不少零售業既有版圖。「超市比百貨低價，量販比超市低價，電子商務流行後，比全部實體通路都便宜！」許英傑坦言。受電子商務影響，許英傑預期，介於量販業與超商業間的超級市場，未來強調低價之餘，勢必得提升服務的價值，藉此降低電子商務的影響力。換言之，由徐重仁掌管的全聯，除了擴張據點數，也將實驗更多創新服務。最近推出的刷卡服務，可藉此掌握消費者購物偏好，提升銷售效率。許英傑分析：「整合資訊流、物流、金流的業者，在未來將強者恆強。」迷你倉